Azərbaycan mətbəxi ən dadlı və zəngin mətbəxlərdən biridir. Evdar.az milli şirniyyatlarla zəngin Azərbaycan mətbəxindən Qarabağ bölgəsinə məxsus əsl Qarabağ kətəsinin reseptini təqdim edir.

İnqrediyentlər:

• 200 qr kərə yağı

İnqrediyentlər:

• 3 yumşaq dəymiş banan

Azərbaycanın milli şirniyyatlarından biri də Süd çörəkdir. Buna Şirin çörək də deyilir. Evdar.az dadlı və yumşaq süd çörəyinin reseptini təqdim edir.

İnqrediyentlər:

• 1 x.q. kərə yağı
• 1 stəkan şəkər tozu

İnqrediyentlər:

• 500 qr süd
• 5 stəkan un (təxminən 700 qr)

İnqrediyentlər:

Xəmir:

• 200 ml süd
• 100 qr kərə yağı

İnqrediyentlər:

Xəmir:

- 250 qr un

İnqrediyentlər:

• 1 banka squşonka
• 1 yumurta

İnqrediyentlər:

• 2 yumurta
• 1 stəkan şəkər tozu

Ərzaqlar:

• 1 nazik lavaş

Ərzaqlar:

- 200 qr tünd şokolad (70%)

Ərzaqlar (12-15 keks üçün):

- 150 qr kərə yağı (ev temperaturunda)

Ərzaqlar:

- 700 qr çiyələk

- 200 qr squşonka

Ərzaqlar:

- yarım kq qoyun əti

Məhsullar:

- yarım kq albalı

- 150 qr kərə yağı

Məhsullar:

Biskvit üçün:

- 1 stəkan un

Məhsullar:

- 2,5 stəkan un

- 1 stəkan şəkər tozu

Məhsullar:

- 200 qr un

- 100 qr kərə yağı

Məhsullar:

- 200 qr un

- 100 qr kərə yağı

Tərkib:

- 150 qr kərə yağı

Məhsullar:

- 100 qr cem

- 200 qr un

Məhsullar:

- 400 qr toyuq filesi

- 300 qr göbələk

Məhsullar:

- 4 yumurta

- 150 qr şəkər tozu

Məhsullar:

- 200 qr kəsmik

Məhsullar:

Xəmir:

- 200 qr kərə yağı

Məhsullar:
Xəmir:
- 150 qr kərə yağı
- 2 stəkan un

Məhsullar:

- 1 portağal

- 1 stəkan şəkər tozu

Məhsullar:

Xəmir üçün:

- 400 qr un (təxminən)

Məhsullar:

- 5 yumurta