Bananlı kekslər

İnqrediyentlər:

  • 3 yumşaq dəymiş banan
  • 200 qr un
  • 170 qr şəkər tozu
  • 70 qr kərə yağı
  • 2 yumurta
  • 2 ç.q. qabartma tozu
  • 1 ç.q. vanilli şəkər tozu
  • 1 çimdik duz

Hazırlanması:

  1. Bananları təmizləyin, blenderdən keçirin.
  2. Yumurta, şəkər tozu, vanil, duz, soyuq əridilmiş kərə yağı əlavə edin, qarışdırın.
  3. Una qabartma tozunu əlavə edin, birlikdə ələyin, kütləyə əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Xəmir qatı alınmamalıdır.
  4. Kiçik keks formalarına yağ çəkin, xəmir qoyun. (Xəmir formanın yuxarısına qədər çatmamalıdır.)
  5. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, keksləri təxminən 20-25 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!

Evdarliq.az