Şokoladlı-kokoslu keks

 

İnqrediyentlər:

Xəmir:

- 250 qr un

- 200 qr kərə yağı

- 200 qr şəkər tozu

- 50 qr xama

- 50 qr kokos

- 3 yumurta

- 2 ç.q. vanilli şəkər tozu

- 1,5 ç.q. qabartma tozu

- 1 çimdik duz

Üzərinə tökmək üçün:

- 50 qr şokolad

- 2-3 x.q. qaymaq

- kokos

Hazırlanması:

  1. Yumşaq kərə yağı, şəkər tozu, vanil, duz bir qabda ağarana qədər çalın.
  2. Bir-bir yumurta əlavə edin, çalın.
  3. Xama, kokos əlavə edin, mikserlə çalın.
  4. Unu qabartma tozu ilə qarışdırın, xəmirə əlavə edin, qarışdırın.
  5. Formaya (22 sm) yağ çəkin, xəmir qoyun.
  6. Sobanı qabaqcadan 170 C qədər qızdırın, keksi təxminən 1 saat – 1 saat 10 dəqiqə ərzində bişirin, tam soyudun.
  7. Şokoladı qaymaqla birlikdə əridin. (Qaymağı hissə-hissə əlavə edin.) Keksin üzərinə tökün, kokos səpin.

Nuş olsun!

Evdarliq.az  


Youtube kanalımıza abunə olun ki, faydalı videolardan xəbəriniz olsun

Yeməkdən dərhal sonra ÇAY içənlər mütləq baxsın! - VİDEO