Kəsmik və alma ilə sadə piroq

Məhsullar:

- 200 qr kəsmik

- 4 yumurta

- 2-3 alma

- 1 stəkan şəkər tozu

- 3 x.q. xama

- 200 qr un

- 10 qr qabartma tozu

- 1 çimdik duz

- kərə yağı (formaya çəkmək üçün)

Hazırlanması:

  1. Yumurtanı şəkər tozu ilə yaxşı çalın.
  2. Başqa qabda kəsmiyi xama ilə çalın.
  3. Yumurtalı və kəsmikli kütlələri ehtiyatla qarışdırın.
  4. Unu qabartma tozu və duzla qarışdırın, ələyin.
  5. Kütləyə hissə-hissə unu əlavə edin, qarışdırın.
  6. Formaya yağ çəkin, bir az un səpin.
  7. Almaları tikələrə doğrayın.
  8. Xəmiri formaya qoyun, üzərinə almaları düzün.
  9. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, piroqu 35-40 dəqiqə ərzində bişirin, hazır olub-olmadığını diş çöpü ilə yoxlayın, soyudun, formadan çıxardın.

Nuş olsun!

Evdarliq.az




loading...