Asan hazırlanan KOKOSLU KEKS

 

Tərkib:

- 1 stəkan kokos yonqarı

- yarım stəkan manna

- 1 stəkan qatıq

- 1 stəkan un

- 1 stəkan şəkər tozu

- 100 qr kərə yağı

- 1 ç.q. soda

- 1 çimdik duz

Hazırlanması:

1. Mannanı kokosla qarışdırın, üzərinə qatıq tökün, 30 dəqiqə saxlayın.

2. Kərə yağını əridin.

3. Kokos-manna qarışığına yağ, şəkər tozu əlavə edin, qarışdırın.  

4. Unu soda ilə qarışdırın, ələyin, kütləyə əlavə edin, duz əlavə edin, hamısını yaxşı qarışdırın.

5. Formaya yağ çəkin, xəmir qoyun, 180 C qədər qızdırılmış sobada təxminən 35 dəqiqə bişirin.

6. Soyuyanda üzərinə pudra səpin.

Nuş olsun!

Evdarliq.az