Şirniyyat

Türk paxlavası - RESEPT

Azərbaycan mətbəxinin ən dadlı şirniyyat növlərindən biri paxlavadır.

Bu paxlavanı hər kəs sevir. Xüsusilə də Novruz bayramında süfrələrimiz paxlava ilə bəzənir. Amma başqa ölkələrin də özünəməxsusu paxlava növləri mövcuddur. Sizə türk paxlavasının bişirilmə qaydasını təqdim edirik.

Lazım olanlar:

- 1 kilo un

- 3 yumurta

- 10 qram duz

- 50 qram nişasta

- 1 kilo kərə yağı

- 500 qram yaşıl fıstıq (üyüdülmüş)

- 500 qram süd

- 750 qram şəkər tozu

- 350 qram su

- yaymaq üçün nişasta  

Şərbətin hazırlanması:

1 kilo şəkər tozunu 350 qram su ilə mət olana qədər qaynadın.

Paxlavanın hazırlanması:

Una yumurta, duz və süd töküb yoğurun. Daha sonra xəmirdən qoz böyüklüyündə kündələr hazırlayın. Kündələrdən nişasta köməyi ilə nazik yuxalar yayın. Daha sonra soba qabına iki yuxa sərin və üzərinə üyüdülmüş fıstığı səpin. 12-14 qata qədər bunu təkrara edin. Daha sonra paxlavanızı kəsib üzərinə əritdiyiniz kərə yağını gəzdirin və sobaya qoyun. Üstü qızardıqdan sonra sobadan çıxarın və üzərinə qaşıqla şərbət gəzdirin.

Nuş olsun!

Ailem.az


Загрузка...

.

BÜTÜN BÖLMƏLƏRDƏN SEÇMƏLƏR

Sadə TOYUQ SALATI

Sadə TOYUQ SALATI

Salatlar Hits:5635

Tərkib: - 1 toyuq sinəsi

Ətirli DARÇINLI PEÇENYE. Sadə resept

Ətirli DARÇINLI PEÇENYE. Sadə resept

Şirniyyat Hits:8907

Ərzaqlar: - 1 stəkan şəkər tozu

Banan qabığının saysız faydası

Banan qabığının saysız faydası

Faydalı məsləhətlər Hits:8393

Bananın özü faydalı meyvə olduğu kimi...

Dırnaqlarınız uzanmır? – Çarəsi bizdə

Dırnaqlarınız uzanmır? – Çarəsi bizdə

Kosmetologiya Hits:825

Əllərinizə müxtəlif kremlər sürtürsünüz, amma yenə...

Darçınla alma sobada. Dadlı desert

Darçınla alma sobada. Dadlı desert

Desertlər Hits:511

Məhsullar: - alma (istəyinizə görə)

Dərini yeniləyir, təravətləndirir, ləkələri aparır – GİL MASKALARI

Dərini yeniləyir, təravətləndirir, ləkələri aparır…

Kosmetologiya Hits:1059

Gilin faydalı maddə olduğu hər kəsə...

SON ƏLAVƏ OLUNMUŞ MƏLUMATLAR

Həqiqi ətri saxta ətirdən ayırmağın SADƏ YOLLARI

Həqiqi ətri saxta ətirdən ayırmağın…

Faydalı məsləhətlər Hits:189

Bir çox ətir rəfləri əslində bənzədilmiş...

Tez hazırlanan KOKOSLU PİROQ

Tez hazırlanan KOKOSLU PİROQ

Şirniyyat Hits:256

Məhsullar: - 150 qr şəkər tozu

Özünə vaxt ayıra bilməyən xanımlara GÖZƏLLİK TÖVSİYƏLƏRI

Özünə vaxt ayıra bilməyən xanımlara…

Kosmetologiya Hits:281

“Özümə baxmağa vaxtım yoxdur”, - deyən...

Portağal və şokoladla SADƏ PİROQ

Portağal və şokoladla SADƏ PİROQ

Şirniyyat Hits:282

Məhsullar: - 2 yumurta

Bankanın qapağı açılmırsa, belə edin – ASAN ÜSUL

Bankanın qapağı açılmırsa, belə edin…

Faydalı məsləhətlər Hits:3349

Tomat, turşu, mürəbbə kimi bir çox...

Paltaryuyan maşınınız kirəclənib? - SİRKƏDƏN İSTİFADƏ EDİN

Paltaryuyan maşınınız kirəclənib? - SİRKƏDƏN…

Faydalı məsləhətlər Hits:306

Əsasən turşu hazırlayarkən çox istifadə etdiyimiz...

Yüngül və dadlı LEDİ SALATI

Yüngül və dadlı LEDİ SALATI

Salatlar Hits:850

Məhsullar: - 200 qr toyuq filesi

Üzdəki ləkələrdən qurtulmağın SADƏ TƏBİİ ÜSULLARI

Üzdəki ləkələrdən qurtulmağın SADƏ TƏBİİ…

Kosmetologiya Hits:824

Üzdə yaranan ləkələrdən yaxa qurtarmaq təxmin...

Загрузка...

SON ŞƏRHLƏR

Яндекс.Метрика

Əziz və çox dəyərli xanımlar!

Buta design” şirkəti sizə növbəti çox maraqlı olan Evdarliq.Az layihəsini təqdim edir.

Bizimlə Siz dadlı yeməklərin rahat və müxtəliv çesidli reseptləri, təmizlik işlərinin sirri, ev əşyalarına düzgün qulluq qaydaları, interyerə uyğun əşyaların  düzgün düzülülşü və dünyada mətbəx və evə aid bütün yeniliklərdən xəbərdar olacaqsınız. 

Saytımıza daxil olduqda ev işlərində  daha  təcrübəli olmanız və bününla daha az zaman sərf etməniz üçün çox çalışacayıq. Ən əsas məqsədimiz isə əldə etdiyiniz maraqlı məlumatlar sayəsində  sizə çətin gələn işlərin asanlaşmasıdır.

Qoy bundan sonra gündəlik ev işləri, öhdəsindən rahatlıqla gəldiyiniz üçün  sizə yalnız həzz hissi yaşatsın!

Hörmətlə,

Evdarlıq.Az