Tərkib:
- 400 qr yağlı kəsmik
- 150 qr kərə yağı
- 150 qr şəkər tozu (+ peçenyelərin üzərinə tökmək üçün)
- 300-350 qr un
- 2 ç.q. qabartma tozu
- vanil
Hazırlanması:
1. Kərə yağını şəkər tozu ilə yaxşı qarışdırın.
2. Kəsmik əlavə edin, qarışdırın.
3. Un, vanil və qabartma tozunu əlavə edin, qaraşdırın.
4. Xəmir yoğurun, 3-5 mm qalınlıqda yayın, kvadratlar şəklində kəsin.
5. Hər kvadratın ortasına bir az şəkər tozu səpin.
6. Ucları birləşdirin.
7. Tavaya kağız sərin, peçenyeləri düzün.
8. Sobanı 180 C qədər qızdırın, peçenyeləri 20-25 dəqiqə ərzində bişirin.
Nuş olsun!
Evdarliq.az
Mənbə: say7.ru
