Sadə BULKALAR

Tərkib:

- 1 stəkan təzə qatıq

- yarım stəkan şəkər tozu

- 2 x.q. bitki yağı

- 2-2,5 stəkan un

- yarım ç.q. duz

- 2 ç.q. qabartma tozu

- 1 ç.q. vanil

- 2 yumurta (1 - xəmirə, 1 - üzərinə çəkmək üçün)

Hazırlanması:

1. Qatığı şəkər tozu, duz, bitki yağı, yumurta və vanillə qarışdırın.

2. Unu qabartma tozu ilə birkikdə ələyin, qatıqlı-yumurtalı kütləyə əlavə edin, yaxşı qarışdırın, xəmir yoğurun.  

3. Xəmirdən bulkaları düzəldin, üzərinə yumurta çəkin.

4. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, bulkaları yağ çəkilmiş tavaya düzün, təxminən 30 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!

Evdarliq.az


.