Sadə və tez hazırlanan BİSKVİT PİROJNASI

Tərkib:

Xəmir üçün:

- 1 stəkan un

- 4 yumurta

- 2 x.q. xama

- 1 stəkan şəkər tozu

- vanilin

- yarım ç.q. soda

Krem üçün:

- 200 qr yağlı kəsmik

- yarım banka bişmiş squşonka

Hazırlanması:

1. Yumurta sarısını şəkər tozu ilə mikserlə yaxşı çalın.

2. Kütləyə xama, soda, vanilin və unu əlavə edin, qarışdırın.

3. Ayrı qabda yumurta ağını yaxşı çalın, xəmirə hissə-hissə əlavə edin, ehtiyatla qarışdırın.

4. Formaya perqament sərin, ehtiyatla xəmiri tökün.  

5. Sobanı 190 C qədər qızdırın. Biskviti 20-25 dəqiqə bişirin.

6. Krem: kəsmiyi squşonka ilə mikserlə çalın.

7. Biskviti soyudun, 2 hissəyə bölün, aralarına krem çəkin, üzərinə pudra səpin, tikələrə doğrayın.

Nuş olsun!

Evdarliq.az