Tərkib:
- 1 stəkan qatıq
- 2 stəkan un
- 1 stəkan şəkər tozu
- 100 qr kərə yağı
- 1 ç.q. soda
- 1 yumurta
- 4-5 ərik
Hazırlanması:
- Yumurtaya soda əlavə edin, qarışdırın.
- Yumurta və şəkər tozunu əlavə edin, qarışdırın. Sonra yumşalmış kərə yağı əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
- Ələnmiş un əlavə edin, qarışdırın.
- Formaya perqament kağızı sərin, xəmiri tökün, üzərinə tikələrə doğranmış ərik düzün.
- Sobanı qabaqcadan 170-180 C qədər qızdırın, keksi 50 dəqiqə bişirin.
- Soyudun, üzərinə pudra səpin.
Nuş olsun!
Evdarliq.az
