Əriklə çox dadlı və asan keks

Tərkib:

-          1 stəkan qatıq

-          2 stəkan un

-          1 stəkan şəkər tozu

-          100 qr kərə yağı

-          1 ç.q. soda

-          1 yumurta

-          4-5 ərik

Hazırlanması:

1. Yumurtaya soda əlavə edin, qarışdırın.
2. Yumurta və şəkər tozunu əlavə edin, qarışdırın. Sonra yumşalmış kərə yağı əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
3. Ələnmiş un əlavə edin, qarışdırın.
4. Formaya perqament kağızı sərin, xəmiri tökün, üzərinə tikələrə doğranmış ərik düzün.
5. Sobanı qabaqcadan 170-180 C qədər qızdırın, keksi 50 dəqiqə bişirin.
6. Soyudun, üzərinə pudra səpin.

Nuş olsun!

Evdarliq.az