Ən sadə ÇİYƏLƏKLİ PİROQ

Tərkib:

- 3 yumurta

- 1 stəkan şəkər tozu

- 100 qr kərə yağı

- 1 paket vanil

- 1,5 stəkan un

- 1 ç.q. qabartma tozu

- 300 qr çiyələk

Hazırlanması:

1. 3 yumurta sarısı şəkər tozu və vanillə yaxşı çalınır, kərə yağı əlavə olunur, qarışdırılır.

2. Yumurta ağı yaxşı çalınır, qaşıqla yumurtalı-yağlı kütləyə əlavə olunur, aşağıdan yuxarıya doğru ehtiyatla qarışdırılır.

3. Un qabartma tozu ilə qarışdırılır, ələnir, hissə-hissə xəmirə əlavə olunur, ehtiyatla qarışdırılır.

4. Formaya perqament sərin xəmir tökün, üzərinə çiyələk düzün.

5. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, piroqu 35 dəqiqə bişirin.

6. Piroqu soyudun, üzərinə pudra səpin.

Nuş olsun!

Evdarliq.az