Tərkib:
- 1 yumurta
- 1 stəkan təzə qatıq (turş olmamalıdır)
- 1,5 stəkan (1 stəkan + yarım stəkan) un
- 1 paket qabartma tozu
- 1 stəkan şəkər tozu
- 100 qr kokos
- 200 qr qaymaq (10-20% yağlılığı)
- 5 qr kərə yağı (formaya çəkmək üçün)
Hazırlanması:
1. Yumurta qatıqla qarışdırılır.
2. Hissə-hissə un əlavə olunur, yaxşı qarışdırılır.
3. Qabartma tozu əlavə olunur, qarışdırılır.
4. Yarım stəkan şəkər tozu əlavə olunur, kütlə yaxşı qarışdırılır.
5. Formaya (24-28 sm) kərə yağı çəkin, xəmiri formaya qoyun.
6. Şəkər tozunun qalan hissəsini kokosla qarışdırın, xəmirin üzərinə tökün, hamarlayın.
7. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın. Piroqu 25-30 dəqiqə ərzində bişirin. Hazır olub-olmadığını diş çöpü ilə yoxlayın.
8. İsti halda olan piroqun üzərinə bərabər şəkildə qaymaq tökün. Piroq hazırdır.
Nuş olsun!
Evdarliq.az
Youtube kanalımıza abunə olun ki, faydalı videolardan xəbəriniz olsun
Son şərhlər