Tərkib:
- 5 yumurta
- yarım stəkan un
- 1 x.q. kartof nişastası
- yarım stəkan şəkər tozu
- 1 stəkan qatı cem
- 1 paket vanilli şəkər tozu
Hazırlanması:
1. Yumurtanı şəkər tozu və vanilli şəkər tozu ilə mikserlə yaxşı çalın. Kütlə bir neçə dəfə artmalıdır.
2. Unu kartof nişastası ilə birlikdə ələyin, hissə-hissə yumurtalı kütləyə əlavə edin, ehtiyatla qaşıqla qarışdırın.
3. Formaya yağ çəkin, bir az un səpin, xəmiri qoyun.
4. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, biskviti 50-60 dəqiqə ərzində bişirin.
5. Biskviti soyudun, 2 hissəyə bölün, hər iki hissəyə cem çəkin, üst-üstə qoyun, üzərinə pudra səpin.
Nuş olsun!
Evdarliq.az
