Çox sadə ev tortu

Tərkibi:

Xəmir üçün:

- 2 yumurta

- 1 banka qatılaşdırılmış süd ("squşonka")

- 100 qr kərə yağı

- 1 x.q. kakao-toz

- yarım çay qaşığı soda

- 1 ç.q. limon şirəsi (sodanı söndürmək üçün)

- 1 stəkan un

Krem üçün:

- 300 qr xama

- 150 qr şəkər tozu

Hazırlanması:

1. Yağı əridin, soyudun.

2. Yumurtanı yaxşı çalın.

3. Qatılaşdırılmış süd əlavə edin, qarışdırın.

4. Ərinmiş yağ əlavə edin, qarışdırın.

5. Sodanı limon şirəsi ilə söndürün, kütləyə əlavə edin.

6. Hissə-hissə ələnmiş un əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

7. Xəmiri 2 hissəyə bölün, birinə kakao-toz əlavə edin, qarışdırın.

8. 2 forma götürün, yağ çəkin, un səpin, xəmir tökün.

9. Korjları 180 C qədər qızdırılmış sobada təxminən 30 dəqiqə bişirin.

10. Krem hazırlayırıq: xamanı şəkər tozu ilə qatılaşana qədər çalın.

11. Hazır kremi isti korjlara çəkin. Tortun üzərini zövqünüzə gözə bəzəyin.

Nuş olsun!

Evdarliq.az


Загрузка...
. .