Sadə ŞOKOLADLI KEKS

Ərzaqlar:

- 1 stəkan un

- 200 qr kərə yağı

- 4 x.q. kakao

- 1,5 stəkan şəkər tozu (1 stəkan + yarım stəkan)

- yarım stəkan süd

- yarım ç.q. soda (limon şirəsi ilə söndürmək)

- 4 yumurta

- 1 paket vanilli şəkər tozu

Hazırlanması:

1. Qazanda kərə yağı əridilir, kakao, şəkər tozu, vanilli şəkər tozu, süd əlavə olunur, qaynadılır, soyuqulur. Kütlədən 3 x.q. saxlayın (keksin üzərinə çəkmək üçün).

2. Kütlə soyuyanda bir-bir yumurta əlavə edin, qarışdırın.

3. Un və limon şirəsi ilə söndürülmüş soda əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

4. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, xəmiri keks üçün qaba qoyun, 35-40 dəqiqə ərzində bişirin.

5. Hazır keksin üzərinə kakaolu kütlədən qalan hissəsini çəkin.

Nuş olsun!

Evdarliq.Az


Загрузка...
. .