Şirniyyat

Albalı ilə zərif və dadlı ştrudel

Tərkib:

Xəmir üçün:

- 1 stəkan un

- 1 yumurta

- 2 x.q. ərdilmiş kərə yağı

- 50 qr ilıq su

İçlik:

- 500 qr albalı

- 60 qr peçenye (Yubileynoye)

- 50 qr badam (və ya qoz, fındıq və s.)

- 1/2 ç.q. darçın

- 5 x.q. şəkər tozu

Üzərinə çəkmək üçün - 25 qr əridilmiş kərə yağı

Hazırlanması:

1. Albalı təmizlənir, yuyulur, çəyirdəkləri çıxarılır.

2. Peçenye blenderdə əzilir, badam doğranılır.

3. Xəmir hazırlayırıq: Qaba un ələyirik, çalınmış yumurta, əridilmiş kərə yağı, su əlavə edirik, xəmir yoğururuq. Xəmir yumşaq və elastik alınmalıdır. Xəmirin üzərinə bitki yağı çəkirik, isti yerdə 1 saat saxlayırıq.

4. Xəmiri çox nazik yayırıq, üzərinə əridilmiş kərə yağı çəkirik, peçenye, üzərinə şəkər tozu, darçın, sonra badam səpirik, bir bərabərdə albalı düzürük. Xəmirin qıraqları boş qalmalıdır.

5. Qıraqları içəriyə doğru bükürük.

6. Ştrudeli bükürük, tikişi aşağı olmaqla perqament kağızı sərilmiş tavaya qoyuruq, üzərinə əridilmiş kərə yağı çəkirik.     

7. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırırırq və ştrudeli 30-35 dəqiqə ərzində bişiririk.

8. Strudel soyuyandan sonra üzərinə şəkər pudrası səpirik.

Nuş olsun!

Evdarliq.Az


.
Загрузка...

BÜTÜN BÖLMƏLƏRDƏN SEÇMƏLƏR

Novruz süfrəsi üçün şorqoğal

Novruz süfrəsi üçün şorqoğal

Şirniyyat Hits:9656

Əslində, Novruz süfrəsinə duzlu (şor) deyil...

Ətçəkən maşınından keçirilmiş peçenye

Ətçəkən maşınından keçirilmiş peçenye

Şirniyyat Hits:14631

Bu çox tanınmış peçenye reseptidir. Hazır...

GÜNƏBAXAN salatı

GÜNƏBAXAN salatı

Salatlar Hits:5980

Çox dadlı, doyumlu və gözəl görünüşlü...

Tort və pirojnalar üçün XAMALI KREM

Tort və pirojnalar üçün XAMALI…

Şirniyyat Hits:4135

Tərkib: - 400 qr yağlı xama (30%...

Makiyajın sirləri. Dodaq boyası

Makiyajın sirləri. Dodaq boyası

Kosmetologiya Hits:4932

1. Dodaq boyasını çəkdikdən əvvəl dodaqlara...

Portağalla ƏTİRLİ YUMŞAQ KEKS

Portağalla ƏTİRLİ YUMŞAQ KEKS

Şirniyyat Hits:2858

İnqrediyentlər: - 1 iri portağal - 150 qr...

SON ƏLAVƏ OLUNMUŞ MƏLUMATLAR

Üzümlə zərif piroq

Üzümlə zərif piroq

Şirniyyat Hits:408

Ərzaqlar: - 2 yumurta

Gavalı ilə sadə piroq

Gavalı ilə sadə piroq

Şirniyyat Hits:461

Ərzaqlar: - 400 qr gavalı

Çox dadlı qəhvəli peçenye

Çox dadlı qəhvəli peçenye

Şirniyyat Hits:362

Ərzaqlar: - 100 qr kərə yağı

Sadə və dadlı yay salatı

Sadə və dadlı yay salatı

Salatlar Hits:665

Məhsullar: - 200 qr təzə kələm

Şaftalı və xamalı kremlə çox dadlı PİROQ

Şaftalı və xamalı kremlə çox…

Şirniyyat Hits:573

Məhsullar: Xəmir üçün:

Yemişlə sadə və dadlı piroq

Yemişlə sadə və dadlı piroq

Şirniyyat Hits:472

Məhsullar: - 5 yumurta

Tez hazırlanan giləmeyvəli piroq

Tez hazırlanan giləmeyvəli piroq

Şirniyyat Hits:901

Məhsullar: Xəmir:

Qoz və bişmiş squşonka ilə qat-qat pirojki

Qoz və bişmiş squşonka ilə…

Şirniyyat Hits:1066

Məhsullar: - 500 qr hazır qat-qat xəmir

SON ŞƏRHLƏR

Яндекс.Метрика

Əziz və çox dəyərli xanımlar!

Buta design” şirkəti sizə növbəti çox maraqlı olan Evdarliq.Az layihəsini təqdim edir.

Bizimlə Siz dadlı yeməklərin rahat və müxtəliv çesidli reseptləri, təmizlik işlərinin sirri, ev əşyalarına düzgün qulluq qaydaları, interyerə uyğun əşyaların  düzgün düzülülşü və dünyada mətbəx və evə aid bütün yeniliklərdən xəbərdar olacaqsınız. 

Saytımıza daxil olduqda ev işlərində  daha  təcrübəli olmanız və bününla daha az zaman sərf etməniz üçün çox çalışacayıq. Ən əsas məqsədimiz isə əldə etdiyiniz maraqlı məlumatlar sayəsində  sizə çətin gələn işlərin asanlaşmasıdır.

Qoy bundan sonra gündəlik ev işləri, öhdəsindən rahatlıqla gəldiyiniz üçün  sizə yalnız həzz hissi yaşatsın!

Hörmətlə,

Evdarlıq.Az