Asan hazırlanan ÇİYƏLƏKLİ PİROQ

Tərkib:

- 100 qr kərə yağı

- 60 qr şəkər tozu

- 2 ədəd yumurta

- 2,5 stəkan un

- 2 x.q. süd

- 1 x.q. qabartma tozu

- 1 çimdik duz

- 1 paket vanilin

- 300 qr çiyələk

- şəkər pudrası

Hazırlanması:

1. Şəkər yumşaq kərə yağı ilə yaxşı qarışdırılır.

2. Yumurta, süd, duz, vanilin əlavə olunur, qarışdırılır.

3. Un qabartma tozu ilə birlikdə ələnir, kütləyə əlavə olunur, qarışdırılır.

4. Çiyələyi təmizləyin, yuyun və qurudun.

5. Formaya perqament kağızı sərin, xəmir qoyun, üzərinə tən yarı bölünmüş çiyələk qoyun.

6. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın və piroqu təxminən 30 dəqiqə ərzində bişirin.

7. Hazır piroqu soyudun və üzərinə şəkər pudrası səpin.

Nuş olsun!

Evdarliq.Az