Peçenye 30 DƏQİQƏ

Bu peçenyenin hazırlanması üçün təxminən yarım saat vaxt lazımdır. Çox dadlı zərif peçenye alınır.

Tərkib:

- 200 qr un

- 100 qr qatılaşdırılmış süd ("squşonka")

- 120 qr kərə yağı

- 2 x.q. şəkər pudrası

- 1 ç.q. qabartma tozu

Hazırlanması:

1. Yumşaq kərə yağı "squşonka" və pudra ilə yaxşı qarışdırılır.

2. Un qabartma tozu ilə birlikdə ələnir, kütləyə əlavə olunur, xəmir yoğurulur.

3. Xəmiri istənilən formaya salın və perqament kağızı sərilmiş tavaya düzün.

4. Sobanı qabaqcadan 180-190 C qədər qızdırın və peçenyeni təxminən 15 dəqiqə ərzində bişirin.

Nuş olsun!

Evdarliq.Az