Şirniyyat

Kokosla şokoladlı peçenye-sendviç

Dadlı, ağızda əriyən peçenye.

İnqrediyentlər:

- 250 qr un

- 25 qr kakao

- 150 qr kərə yağı

- 100 qr şəkər kirşanı (pudra)

- 2 yumurta sarısı

- 1 ç.q. qabartma tozu

- 1 çimdik duz

İçlik:

- 200 ml süd

- 50 qr şəkər tozu

- 20 qr un

- 2 yumurta sarısı

- 30 qr kokos yonqarı

Qlazur:

- 60 qr şokolad

- 30 qr kərə yağı

- 20 qr kokos yonqarı (peçenyelərin üzərinə səpmək üçün)

Hazırlanması:

1. Yumşaq kərə yağı şəkər kirşanı ilə çalınır, yumurta sarısı, duz əlavə olunur, yaxşı  çalınır. Açıq rəngdə həmcins kütlə alınmalıdır.

2. Un, qabartma tozu və kakao birlikdə ələnir və yağlı-şəkərli kütləyə əlavə olunur, yaxşı qarışdırılır, xəmir yoğrulur.  

3. Xəmiri plyonkaya bükün və soyuducuda 30 dəqiqə ərzində saxlayın.

4. Xəmiri 2-3 hissəyə bölün və 5 mm qalınlıqda yayın.

5. Xəmirdən diametri təxminən 5-6 sm olan dairələr kəsin.

6. Tavaya perqament kağızı sərin, peçenyeləri düzün və qabaqcadan 180 C qədər qızdırılmış sobada 10-15 dəqiqə ərzində bişirin.

7. Hazır peçenyeni tam soyudun.

8. Krem hazırlayırıq. Divarları qalın olan qazanda yumurta sarısını şəkər tozu ilə çalın, un, kokos yonqarı, südün 1/4 hissəsini əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Sonra südün qalan hissəsini əlavə edin, qarışdırın, odun üzərinə qoyun.

9. Kremi vam odda, qarışdıra-qarışdıra qatılaşana qədər bişirin və tam soyudun.   

10. Peçenyenin üzərinə 1 çay qaşığı krem qoyun, üzərinə digər peçenyeni qoyun, bir qədər sıxın.

11. Qlazur hazırlayırıq. Şokoladı su hamamında əridin, kərə yağı əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

12. Hər peçenyenin üzərinə şokolad çəkin, kokos yonqarı səpin.  

13. Hazır peçenyeni otaq temperaturunda 3-4 saat ərzində saxlayın və sonra masaya verin.

Nuş olsun!

Evdarliq.Az


.
Загрузка...

BÜTÜN BÖLMƏLƏRDƏN SEÇMƏLƏR

Laminat döşəmələrə qulluq. MƏSLƏHƏTLƏR

Laminat döşəmələrə qulluq. MƏSLƏHƏTLƏR

Təmizlik işləri Hits:4940

Laminat döşəmələrə, adətən, çox az qulluq...

Amerika sayağı ətirli toyuq

Amerika sayağı ətirli toyuq

İsti yeməklər Hits:3661

Tərkib: - 3 x.q. sirkə - 1...

Kiçik qozlu ruletlər

Kiçik qozlu ruletlər

Şirniyyat Hits:5957

İnqrediyentlər: Xəmir üçün - 2 stəkan un

Əncirlə dadlı KEKS

Əncirlə dadlı KEKS

Şirniyyat Hits:1002

Tərkib: - 100 qr kərə yağı

Peçenyedən hazırlanmış ŞOKOLADLI TORT

Peçenyedən hazırlanmış ŞOKOLADLI TORT

Şirniyyat Hits:4759

Tort dükanlarda satılan hazır şokoladlı peçenyedən...

Lahmacunu evdə özünüz bişirin - HAZIRLANMA QAYDASI

Lahmacunu evdə özünüz bişirin -…

Qəlyanaltılar Hits:44800

Yəqin ki, lahmacunu sevməyən çox az...

SON ƏLAVƏ OLUNMUŞ MƏLUMATLAR

Üzümlə zərif piroq

Üzümlə zərif piroq

Şirniyyat Hits:469

Ərzaqlar: - 2 yumurta

Gavalı ilə sadə piroq

Gavalı ilə sadə piroq

Şirniyyat Hits:488

Ərzaqlar: - 400 qr gavalı

Çox dadlı qəhvəli peçenye

Çox dadlı qəhvəli peçenye

Şirniyyat Hits:389

Ərzaqlar: - 100 qr kərə yağı

Sadə və dadlı yay salatı

Sadə və dadlı yay salatı

Salatlar Hits:713

Məhsullar: - 200 qr təzə kələm

Şaftalı və xamalı kremlə çox dadlı PİROQ

Şaftalı və xamalı kremlə çox…

Şirniyyat Hits:600

Məhsullar: Xəmir üçün:

Yemişlə sadə və dadlı piroq

Yemişlə sadə və dadlı piroq

Şirniyyat Hits:493

Məhsullar: - 5 yumurta

Tez hazırlanan giləmeyvəli piroq

Tez hazırlanan giləmeyvəli piroq

Şirniyyat Hits:918

Məhsullar: Xəmir:

Qoz və bişmiş squşonka ilə qat-qat pirojki

Qoz və bişmiş squşonka ilə…

Şirniyyat Hits:1111

Məhsullar: - 500 qr hazır qat-qat xəmir

SON ŞƏRHLƏR

Яндекс.Метрика

Əziz və çox dəyərli xanımlar!

Buta design” şirkəti sizə növbəti çox maraqlı olan Evdarliq.Az layihəsini təqdim edir.

Bizimlə Siz dadlı yeməklərin rahat və müxtəliv çesidli reseptləri, təmizlik işlərinin sirri, ev əşyalarına düzgün qulluq qaydaları, interyerə uyğun əşyaların  düzgün düzülülşü və dünyada mətbəx və evə aid bütün yeniliklərdən xəbərdar olacaqsınız. 

Saytımıza daxil olduqda ev işlərində  daha  təcrübəli olmanız və bününla daha az zaman sərf etməniz üçün çox çalışacayıq. Ən əsas məqsədimiz isə əldə etdiyiniz maraqlı məlumatlar sayəsində  sizə çətin gələn işlərin asanlaşmasıdır.

Qoy bundan sonra gündəlik ev işləri, öhdəsindən rahatlıqla gəldiyiniz üçün  sizə yalnız həzz hissi yaşatsın!

Hörmətlə,

Evdarlıq.Az