Qara qavalı, göbələk və toyuqla salat


 

Çox dadlı və doyumlu salatdır.

Lazım olan məhsullar:

- 200 qr toyuq döşü

- 5 xörək qaşığı aş düyüsü

- 200 qr duzlu göbələk

- 100 qr holland pendiri

- 2 dənə yumurta

- 100 qr qara qavalı

- mayonez, duz, istiot

Hazırlanması:

1. Toyuğu və düyünü hazır olana qədər bişirin.

2. Qara qavalını yaxşı yuyun, üzərinə qaynar su tökün, 5 dəqiqə saxlayın, sonra suyu süzün.

3. İnqrediyentlərı xırda doğrayın, pendiri və yumurtanı sürtgəcdən keçirin.

4. Salatı lay-lay yığın: düyü-toyuq-göbələk-yumurta-pendir. Sonuncu lay pendir olmalıdır. Hər laya az miqdarda mayonez çəkin.  

Nuş olsun!

Evdarliq.Az


.