Əvəzolunmazınız olacaq KARTOF Salatı - RESEPET

Günlərin əvəzolunmaz kartof salatını ən ləzzətli və praktik resepti.

Məhsullar:

1-2 litr su (qaynatma üçün)

10 təzə kartof (və ya 5-6 böyük kartof)

4 budaq soğan


1/2 dəstə cəfəri

2 çay qaşığı duz

1 çay qaşığı sumaq

1 çay qaşığı qara bibər

1 limonun suyu

1/3 çay qaşığı zeytun yağı

Hazırlanması:

Bir qazana su doldurub qızdırın. Su qaynadıqdan sonra üzərinə kartofu əlavə edib qaynatmağa başlayın. Təxminən 15-20 dəqiqədən sonra bıçağın ucu ilə bişmə dərəcəsini yoxlayın və ocaqdan götürüb suyunu boşaldın. Soyuması üçün gözləyin. Xırda doğranmış soğanı və cəfərini və bütün ədviyyatları bir qabda götürün. Otaq temperaturunda soyumuş kartofu kublar şəklində doğrayın və üzərinə əlavə edin. Limon suyu və zeytun yağı əlavə edin. Bütün maddələri yaxşıca qarışdırın. Soyuducuda dayanmasına icazə verin, tercihen xidmət etməzdən əvvəl.

Nuş Olsun!

Evdarliq.Az



 

 

.