Siyənək balığı ŞUBADA. Çox dadlı salat!

Məhsullar:

- 300 qr siyənək filesi

- 2-3 kartof

- 2 kök

- 2 çuğundur

- 1 baş soğan

- duz, istiot, mayonez

Hazırlanması:

1. Kartof, kök və çuğunduru bişirin, soyudun, sürtgəcdən keçirin.

2. Soğanı xırda doğrayın, üzərinə qaynar su tökün, bir az saxlayın, sonra üzərinə soyuq su tökün, suyu süzün.

3. Balığı xırda doğrayın.

4. Salatı lay-lay yığın: kartof-balıq- soğan-kök-çuğundur. Hər laya duz, istiot və mayonez vurun.

Nuş olsun!

Evdarliq.az