GƏLİN salatı

Tərkib:

- 300 qr toyuq filesi

- 200 qr pendir

- 3 yumurta

- 2 ədəd kartof

- 1 kiçik baş soğan

- mayonez

Hazırlanması:

1. Toyuğu bişirin, didin.

2. Yumurtanın ağını, kartofu və pendiri ayrı-ayrı sürtgəcdən keçirin, yumurtanın sarısını ovun.

3. Soğanı nazik-nazik doğrayın, üzərinə 1 x.q. alma sirkəsi əlavə olunmuş su tökün, 20-30 dəqiaə saxlayın, sonra sıxın.

4. Salatı lay-lay yığın: toyuq, soğan, kartof, yumurtanın sarısı, pendir, yumurtanın ağı. Layların arasına mayonez çəkin.

5. Masaya verdikdən əvvəl salatı 5-6 saat soyuducuda saxlayın.

Nuş olsun!

Evdarliq.Az


.
.
Загрузка...