Tərkib:
- 1 kq zoğal
- 800 qr şəkər tozu
- 200 ml su
Hazırlanması:
1. Su və şəkər tozundan şirə hazırlayın.
2. Zoğalı təmizləyin, yuyun, süzgəcə yığın.
3. Sonra zoğalı enli ləyənə tökün, üzərinə şirəni tökün, qaynara düşəndə vam odda 15 dəqiqə qaynadın.
4. Mürəbbəni tam soyudun, sonra yenə 15-20 dəqiqə qaynadın.
5. Mürəbbəni isti halda steril bankalara yığın, kip bağıayın.
Nuş olsun!
Evdarliq.az
