Marinada qoyulmuş pomidor. Sadə resept!

Tərkib (3 l-lik balon üçün):

- orta ölçüdə dəymiş bərk pomidor (3 l-lik balona yerləşdiyi qədər)

- 1,5 l su

- 3 x.q. şəkər tozu

- 1 x.q. duz

- 1 ç.q. sirkə esensiyası

- 10 diş sarımsaq

Hazırlanması:

1. Pomidorları yaxşı yuyun, saplaq yerindən diş çöpü ilə deşin.

2. Sterilizə edilmiş balona sarımsaq və pomidorları yığın.

3. Üzərinə ehtiyatla qaynar su tökün, qapaqla örtün, 5 dəqiqə saxlayın.

4. Suyu qazana boşaldın, şəkər tozu, duz və esensiya əlavə edin, qaynara düşəndə balona tökün, dərhal qapaqları kip bağlayın, soyuyana qədər ədyala bükün.

Nuş olsun!

Evdarliq.az