Tərkib:
- 1 kq təmizlənmiş yemiş üçün 600-800 qr şəkər tozu götürülür (yemişin şirinliyindən asılıdır)
- 1 limonun sedrası (sarı qabığı)
Hazırlanması:
1. Yemişi təmizləyin, yarısını sürtgəcdən keçirin, yarısını kiçik kublar şəklində doğrayın.
2. Üzərinə şəkər tozu səpin, yarım saat - 1 saat saxlayın ki, yemişin şirəsi çıxsın.
3. Ləyəni oda qoyun, qaynara düşəndə vam odda 5 dəqiqə qaynadın, tam soyudun, yenə 5 dəqiqə qaynadın.
4. Hazır olana yaxın sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığını əlavə edin.
5. İsti halda steril bankalara doldurun, steril dəmir qapaqlarla kip bağlayın.
Nuş olsun!
Evdarliq.az
Youtube kanalımıza abunə olun ki, faydalı videolardan xəbəriniz olsun
