Leçonun hazırlanması. Asan resept

Leçonun bir çox müxtəlif reseptləri var. Sizə bu reseptlərdən birini təqdim edirik.

Tərkib:

- 2 kq pomidor

- 2 kq soğan

- 1 kq kök

- 1 kq bolqar bibəri

- 1,5 stəkan bitki yağı

- 1/2 stəkan 9%-li sirkə

- 2 x.q. duz

- 1,5 x.q. şəkər tozu

Hazırlanması:

1. Tərəvəzləri yuyuruq, doğrayırıq (çox xırda doğramayın).

2. Qazana yığırıq, güclü odda 1-2 dəqiqə qaynadırıq.

3. Yağ, duz, şəkər tozu, sirkə əlavə edirik, 15 dəqiqə qaynadırıq.

4. Dərhal steril bankalara yığırıq, qapaqları bağlayırıq.

Nuş olsun!

Evdarliq.Az