Gül kələm küküsü

Tərkibi:

-750 qram gül kələm

-3 yarpaq yaşıl soğan

-Yarım dəstə cəfəri

-3 ədəd yumurta

-4 xörək qaşığı un

-1 çay qaşığı duz

-Qara istiot

-Duz

Sousu üçün:

-4 xörək qaşığı qatıq və ya süzmə

-1 diş sarımsaq

-Təzə nanə

Hazırlanması:

Gül kələmi suda bişirin və soyuduqdan sonra əzin. Soğan və cəfərini xırda-xırda doğrayın. Daha sonra bütün məhsulları (sous üçün lazım olan məhsullar istisnadır) qarışdırın.

Soba qabına yağlı kağız sərin. Gül kələmindən hazırladığınız qarışığı qarışdıraraq hər dəfə 1 xörək qaşığı götürüb qaba yerləşdirin.

180 dərəcədə qızdırılmış sobada 15 dəqiqə bişirin. Kükünü sarımsaq, nanə və qatıqdan əldə etdiyiniz sousla birlikdə süfrəyə verin.

 




loading...

Qadınların MENSTRUASİYA ilə bağlı soruşmağa utandığı SUALLAR