Ərzaqlar:
- 4 ədəd kabaçki
- 2-3 diş sarımsaq
- 2 kök
- 3 pomidor
- 1 baş soğan
- bitki yağı
- duz, istiot (zövqə görə)
Hazırlanması:
- Soğanı doğrayın, yağda yumşalana qədər qızardın.
- Kökü sürtgəcədn keçirin, soğana əlavə edin, qızardın.
- Kabaçki soyun, sürtgəcdən keçirin, tavaya əlavə edin, 5-10 dəqiqə qızardın, qarışdırın.
- Pomidorları soyun, doğrayın, soğanı sarımsağəzənlə əzin, tavaya əlavə edin, qarışdırın, duz, istiot vurun, hazır olana qədər qapaq altında vam odda bişirin.
Nuş olsun!
Evdarliq.az
Youtube kanalımıza abunə olun ki, faydalı videolardan xəbəriniz olsun
