Məhsullar:
- 250 qr yağlı kəsmik
- 3 yumurta
- yarım stəkan qatıq
- 2 x.q. şəkər tozu
- 1 paket vanil
- 1 stəkan un
- 1 paket qabartma tozu
- duz
Hazırlanması:
1. Kəsmiyi qatıqla yaxşı qarışdırın.
2. Yumurta, duz, şəkər tozu və vanilı mikserlə yaxşı çalın.
3. Yumurtalı kütləni kəsmikli kütləyə əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
4. Una qabartma tozu əlavə edin, qarışdırın, kəsmikli-yumurtalı kütləyə hissə-hissə əlavə edin, yaxşı qarışdırın. Xəmiri 30 dəqiqə otaq temperaturunda saxlayın.
5. Tavada bitki yağını qızdırın. Xəmirdən qaşıqla götürüb, isti tavaya qoyun. Oladi hər iki tərəfdən qızardın.
6. Masaya bal, cem, xama ilə verin.
Nuş olsun!
Evdarliq.az
