Toyuğun qaraciyərindən DADLI PAŞTET

Tərkib:

- yarım kq toyuğun qaraciyəri

- 1 orta baş soğan

- 1 orta kök

- 100 qr kərə yağı

- duz, istiot (zövqə görə)

Hazırlanması:

1. Soğanı doğrayın, bitki yağında yumşalana qədər qızardın, doğranmış kök və qaraciyər əlavə edin, bir qədər qızardın.

2. Sonra 1 stəkan su, duz, istiot əlavə edin, qarışdırın, vam odda hazır olana qədər və su buxarlanana qədər bişirin.

3. Soyudun, yumşaq kərə yağı ilə birlikdə həmcins kütlə alınana qədər blenderlə çalın, zövqə görə duz, istiot əlavə edin, qarışdırın.

Nuş olsun!

Evdarliq.az


Загрузка...
. .