Qəlyanaltılar

Ət və kartofla DADLI və DOYUMLU PİROQ

Tərkib:

Xəmir:

- 250 qr kərə yağı

- 400-450 qr un

- 1 yumurta

- 3 dolu x.q. xama

- yarım ç.q. qabartma tozu

- duz

İçlik:

- 400 qr çəkilmiş ət

- 4-5 kartof

- 2 soğan

- 30 qr kərə yağı

- duz, istiot

Üzərinə çəkmək üçün - 1 yumurta

Hazırlanması:

1. Yumurta, xama, duz qarışdırılır.

2. Un qabartma tozu ilə birlikdə ələnir, yumurtalı-xamalı kütləyə əlavə olunur, qarışdırılır.

3. Yumşaq kərə yağı əlavə olunur, xəmir yoğrulur.

4. Xəmiri plyonkaya bükün, 1 saat soyuducuda saxlayın.

5. Xəmiri 2 hissəyə bölün - biri böyük, biri daha kiçik olmalıdır.

6. Formaya yağ çəkin, xəmirin böyük hissəsini yayın, formaya qoyun, qıraqları qaldırın.

7. Əti xəmirin üzərinə qoyun, duz, istiot vurun. Kartofu soyun, nazik doğrayın, ətin üzərinə düzün, duz. istiot vurun, üzərinə qızardılmış soğan qoyun, hamarlayın. Üzərinə nazik-nazik doğranmış yag qoyun.

8. Qalan xəmiri yayın, içliyin üzərinə qoyun, qıraqlarını bükün. Piroqun ortasında deşik açın.

9. Yumurtanı 1 ç.q. soyuq su ilə çalın, piroqun üzərinə çəkin.

10. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın. Piroqu 45-50 dəqiqə ərzində bişirin.

Nuş olsun!

Evdarliq.az


.
Загрузка...

BÜTÜN BÖLMƏLƏRDƏN SEÇMƏLƏR

UNdan üz maskaları - təmiz, hamar, parlaq dəri

UNdan üz maskaları - təmiz…

Kosmetologiya Hits:1684

Un yalnız mətbəx işlərində deyil, gözəllik...

Balqabaq və qozla dadlı piroq

Balqabaq və qozla dadlı piroq

Şirniyyat Hits:4558

Ərzaqlar: Xəmir üçün: - 1 dolu stəkan un

Qızılgül peçenyesi

Qızılgül peçenyesi

Şirniyyat Hits:8320

Tərkib: - 200 qr kəsmik - 1 stəkan...

Paytaxt salatı. Ənənəvi resept

Paytaxt salatı. Ənənəvi resept

Salatlar Hits:14254

Bu salat XIX əsrdə Rusiyada fransız...

Hər bir qadının bilməli olduğu 7 qayda

Hər bir qadının bilməli olduğu…

Maraqlı... Hits:6126

Zəriflik hissedilməzdir, amma o, yerişdə, danışıq...

Lavaşdan CEMLİ PİROQ. ÇOX ASAN!

Lavaşdan CEMLİ PİROQ. ÇOX ASAN!

Şirniyyat Hits:5711

Lavaşdan çox dadlı piroqlar hazırlamaq olar...

SON ƏLAVƏ OLUNMUŞ MƏLUMATLAR

Üzümlə zərif piroq

Üzümlə zərif piroq

Şirniyyat Hits:444

Ərzaqlar: - 2 yumurta

Gavalı ilə sadə piroq

Gavalı ilə sadə piroq

Şirniyyat Hits:477

Ərzaqlar: - 400 qr gavalı

Çox dadlı qəhvəli peçenye

Çox dadlı qəhvəli peçenye

Şirniyyat Hits:377

Ərzaqlar: - 100 qr kərə yağı

Sadə və dadlı yay salatı

Sadə və dadlı yay salatı

Salatlar Hits:691

Məhsullar: - 200 qr təzə kələm

Şaftalı və xamalı kremlə çox dadlı PİROQ

Şaftalı və xamalı kremlə çox…

Şirniyyat Hits:588

Məhsullar: Xəmir üçün:

Yemişlə sadə və dadlı piroq

Yemişlə sadə və dadlı piroq

Şirniyyat Hits:481

Məhsullar: - 5 yumurta

Tez hazırlanan giləmeyvəli piroq

Tez hazırlanan giləmeyvəli piroq

Şirniyyat Hits:910

Məhsullar: Xəmir:

Qoz və bişmiş squşonka ilə qat-qat pirojki

Qoz və bişmiş squşonka ilə…

Şirniyyat Hits:1092

Məhsullar: - 500 qr hazır qat-qat xəmir

SON ŞƏRHLƏR

Яндекс.Метрика

Əziz və çox dəyərli xanımlar!

Buta design” şirkəti sizə növbəti çox maraqlı olan Evdarliq.Az layihəsini təqdim edir.

Bizimlə Siz dadlı yeməklərin rahat və müxtəliv çesidli reseptləri, təmizlik işlərinin sirri, ev əşyalarına düzgün qulluq qaydaları, interyerə uyğun əşyaların  düzgün düzülülşü və dünyada mətbəx və evə aid bütün yeniliklərdən xəbərdar olacaqsınız. 

Saytımıza daxil olduqda ev işlərində  daha  təcrübəli olmanız və bününla daha az zaman sərf etməniz üçün çox çalışacayıq. Ən əsas məqsədimiz isə əldə etdiyiniz maraqlı məlumatlar sayəsində  sizə çətin gələn işlərin asanlaşmasıdır.

Qoy bundan sonra gündəlik ev işləri, öhdəsindən rahatlıqla gəldiyiniz üçün  sizə yalnız həzz hissi yaşatsın!

Hörmətlə,

Evdarlıq.Az