Ən dadlı BLİNİ resepti

Tərkib:

- 3 yumurta

- yarım l süd

- 1 x.q. şəkər tozu

- 1 dolu stəkan un

- yarım ç.q. duz

- 3 x.q. bitki yağı xəmirə + qızartmaq üçün

Hazırlanması:

1. Yumurta şəkər tozu və duzla çalın.

2. Südün yarısını əlavə edin, qarışdırın.

3. Hissə-hissə un əlavə edin, qarışdırın.

4. Qalan süd əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

5. Bitki yağı əlavə edin, qarışdırın, 10-15 dəqiqə saxlayın. Xəmir duru xama kimi olmalıdır.  

6. Qalın tavanı yaxşı qızdırın, bitki yağı çəkin, blini 2 tərəfdən qızardın, üst-üstə yığın, hər blinə kərə yağı çəkin.

7. Blini masaya xama, cem, "squşonka" ilə verilir.

Nuş olsun!

Evdarliq.az

Youtube kanalımıza abunə olun ki, faydalı videolardan xəbəriniz olsun

Dəri niyə qaşınır? 15 ƏN YAYILMIŞ SƏBƏB