Lavaşdan qutabların hazırlanması

Lavaşdan çox tez və asan qutab hazırlamaq mümkündür.

Tərkib:

- göyərti (soğan, keşniş, şüyüd, ispanaq, turşəng və s.)

- yümşaq ağ pendir (məsələn, feta)

- 10 kiçik yumru lavaş

- 1 yumurta

- kərə yağı

Hazırlanması:

1. Göyərtiləri xırda doğrayın, pendirlə qarışdırın.

2. İçliyi lavaşın yarısına qoyun, lavaşın digər hissəsi ilə örtün, yumurta ilə qıraqları "yapışdırın".

3. Qalın tavanı yaxşı qızdırın, quabları hər iki tərəfdən 2 dəqiqə ərzində qızardın, üzərinə kərə yağı çəkin.

Nuş olsun!

Evdarliq.az


.
.
Загрузка...