5 dəqiqəyə hazırlanan zərif PİROJKİ XƏMİRİ

Ərzaqlar:

- 400 qr xama

- 2 yumurta

- yarım çay qaşığı duz

- yarım çay qaşığı soda

- təxminən 800 qr un (yaymaq üçün istifadə olunan unla birlikdə)

Hazırlanması:

1. Xama, yumurta, duz, soda qarışdırılır.

2. Ələnmiş un əlavə olunur, xəmir yoğrulur. Çox un əlavə etməyin! Yumşaq, elastik xəmir alınmalıdır.

3. Xəmiri plyonkaya bükün və yarım saat soyuducuda saxlayın.

4. Bu xəmirdən istənilən içliklə pirojki hazırlamaq olar.

 Nuş olsun!

Evdarliq.Az


.