Çörək çox yumşaq və dadlı alınır. Çörəyin bişirilməsi az vaxt aparır. Hər gün belə çörək bişirə bilərsiniz.
1 belə çörək 4 nəfərdən ibarət olan ailəyə 1 günə kifayət edir. İstənilən undan istifadə edə bilərsiniz. Tamdənli buğda unu ən faydalıdır.
Tərkib:
- 300 qr un
- 1 stəkan qatıq (turş olmamalıdır)
- 1/2 ç.q. duz
- 1 ç.q. soda.
Hazırlanması:
1. Ələnmiş un, soda və duz qarışdırılır.
2. Qatıq əlavə olunur.
3. Un əlavə etməyin. Xəmir çox bərk alınacaq.
4. Əllərinizə bitki yağı çəkin, xəmiri 5 dəqiqə ərzində qatın.
5. Sobanı 200 C qədər qızdırın. Xəmiri bitki yağı çəkilmiş formaya qoyun.
6. Çörəyi 35-40 dəqiqə ərzində bişirin.
Nuş olsun!
Evdarliq.Az
