Lavaşdan hazırlanan pendirli çubuqlar

İsti yay günlərində yüngül qidalar qəbul etmək çox faydalıdır. Yüngül və dadlı pendirli çubuqlar da belə yeməklərdəndir.

Pendirli kökə - sadə RESEPT

Pendir ən dadlı və faydalı süd məhsullarından biridir.

Pendirin tərkibində insan orqanizminə lazım olan bir çox maddələr var. Bu maddələrin arasında: zülallar, süd yağı, mineral maddələr, vitaminlər və s. Pendirin tərkibində olan zülal süddə olan zülalla müqayisədə orqanizm tərəfindən daha yaxşı mənimsənilir.

 

Pendir kalsium və fosfor kimi vacib maddələrlə zəngindir. Bu maddələr bizim sümüklərimizin, dişlərimizin, saçlarımızın sağlamlığı üçün olduqca vacibdir. Hamilə qadınların və uşaqların kalsiuma olan təlabatı daha çox olur. Bu səbəbdən bu qrup insanlar mütləq hər gün bir neçə tikə pendir yeməlidir.

Bundan əlavə pendir sink, yod, selen, dəmir, mis, kalium kimi elementlərlə zəngindir. Pendirin tərkibində A, B qrupu, C, D, E, PP kimi vitaminlər də var.

Pendir iştah artırır, həzm proseslərinə çox müsbət təsir edir. Məhz bu səbəbdən bir çox ölkələrdə pendir qida qəbulu zamanı və ya qida qəbulundan sonra masaya verilir.

Pendirli kökə çox dadlı qəlyanaltıdır. Bu kökə 15-20 dəqiqə ərzində bişirilir. Kökə səhər yeməyi və ya nahar zamanı masaya verilə bilər.

Lazım olan məhsullar:

- qatıq - 1 stəkan (turş olmamalıdır)

- pendir - 200 qr (holland pendiri kimi pendirlərdən istifadə edin)

- soda - bıcağın ucunda

- duz və istiot - zövqə görə

- un - 1,5 - 2 stəkan

Hazırlanma:

1. Enli qaba qatıq tökünüzərinə soda əlavə edin və qarışdırın. Daha sonra qaba  sürtgəcin iri gözündən keçirilmiş pendir əlavə edin və yenə yaxşı qarışdırın.

2. Daha sonra ələnmiş un, duz və istiot əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Xəmir kifayət qədər qatı olmalıdır.

3. Qızdırılmış tavaya bir qədər zeytun yağı tökün. Daha sonra xəmiri tavaya tökün və qapağın altında bişirin.

4. Kökənin altı qızardıqdan sonra onu ehtiyatla o biri tərəfinə və qızardın.

Nuş olsun!

Evdarliq.Az

McDonalds kartofunu evdə hazırlayaq - RESEPT

McDonalds kartofu uşaqların, həmçinin də böyüklərin çox xoşladığı qidalardan biridir.

Ən dadlı BLINÇİK üçün 10 QAYDA

Undan hazırlanan bu nazik blinçiklər çox və incə dadlıdırlar!

Kabaçki ikrası

Ərzaqlar:

- 4 ədəd kabaçki

- 2-3 diş sarımsaq

Pide resepti. Foto

Məhsullar:

Xəmir üçün:

- 400 qr un

Türk üsulu pomidor-yumurta - MENEMEN RESEPTİ

Tərkibi

- 3 ədəd pomidor

- 1 ədəd soğan

Lavaşdan dadlı qəlyanaltı

Məhsullar:

- 2 iri lavaş

Qaraciyər paşteti. Resept

Məhsullar:

- 1 kq qaraciyər

- 2 iri kök

Badımcan pomidor və pendirlə sobada

Məhsullar:

- 3 badımcan

Dadlı kəsmikli oladi

hsullar:

- 250 qr yağlı kəsmik

Pendir və göyərti ilə piroq TAVADA

Məhsullar:

- 200 qr holland pendiri (digər bərk pendir götürək olar)

Tənbəl XAÇAPURİ

Məhsullar:

- 200 qr kəsmik

Tez hazırlanan PANKEYKLƏR. Əla səhər yeməyi!

Məhsullar:

- 1 stəkan un

- 2 yumurta

Kartof ruletleri ətlə. Sadə və dadlı qəlyanaltı!

Məhsullar:

- 500 qr kartof

- 1 yumurta

Ləzzətli EV ÇÖRƏYİ. Resept

Məhsullar:

- 300 ml süd

- 7 qr quru maya

Dadlı və yumşaq KƏLƏM PİROQU

Məhsullar:

Xəmir:

- 200 qr süd

Ləzgi piroqu SKAN. Sadə resept

İnqrediyentlər:

Xəmir:

- 1 kq un

Toyuğun qaraciyərindən DADLI PAŞTET

Tərkib:

- yarım kq toyuğun qaraciyəri

Göbələklə SADƏ VƏ DADLI PİROQ

Tərkib:

Xəmir:

- 3 yumurta

Çox asan hazırlanan EV ÇÖRƏYİ

İnqrediyentlər:

- 2,5 stəkan un

Tənbəl LAZANYA

Tərkib:

- 4 nazik lavaş

- 200-300 qr farş

Ən həcmli xəmir RESEPTİ

Sizə bugünədək sınanmış ən həcmli mayalı xəmir reseptini təqdim edir. İnanmayacaqsınız, amma xəmirin tərkibində kartof da var.

Qiyməli pizza

Lazım olan ərzaqlar:

(30 smlik pizza üçün)

Yumurta və pendirlə QULANÇAR. Sadə və çox faydalı!

Tərkib:

- 1 dəstə qulançar

- 2 x.q. zeytun yağı

Göyərti ilə SADƏ PİROQ

Tərkib:

- 300 qr un

- 100 qr süd

Ət və kartofla DADLI və DOYUMLU PİROQ

Tərkib:

Xəmir:

- 250 qr kərə yağı

Ən dadlı BLİNİ resepti

Tərkib:

- 3 yumurta

- yarım l süd

Toyuq əti ilə dadlı BLİNÇİKLƏR

Tərkib:

- 300 qr toyuq sinəsi

- 30 qr kərə yağı

 

 

. Яндекс.Метрика