Sarımsaq və ədviyyatlarla QOYUN ƏTİ SOBADA

İnqrediyentlər:

- 1,5 kq qoyun budu (mal ətindən də istifadə etmək olar)

Tərəvəzlərlə toyuq FOLQADA - Foto

İnqrediyentlər:

- 1 kq toyuq

- 5 iri bolqar bibəri

- 3 kök

- 5 pomidor

- 2 baş soğan

- 4-5 diş sarımsaq

- duz, istiot, zövqə gösrə istənilən ədviyyatlar

Hazırlanması:

1. Toyuğu tikələrə doğrayın, duz, istiot, ədviyyatlar əlavə edin, yarım saat saxlayın.

3. Soğanı dairələr, kökü yarımdairələr şəklində doğrayın. Pomidorları tikələr, bibəri uzun-uzun, sarımsağı  xırda doğrayın.

4. Folqaya 1 tikə toyuq, üzərinə soğan, sarımsaq, kök, pomidor, bibər, qoyun, duz, istiot vurun, folqanı bükün.

5. Bütün toyuq tikələri bu qaydada folqaya bükün, tavaya düzün, 1 saat ərzində 180-200 C-də sobada bişirin.

6. Masaya verəndə üzərinə göyərti səpin.

Nuş olsun!

Evdarliq.az

Pendir və sarımsaqla toyuq sinəsi

Çox dadlı və tez hazırlanan yeməkdir. Masaya kartof püresi, tərəvəz salatı ilə verilə bilər.

Qara gavalı ilə qoyun əti. NƏFİS DAD!

Tərkib:

- 1 kq qoyun əti

- 150 qr qara gavalı (çəyirdəksiz)

Toyuqla tənbəl RAQU

Tərkib:

- 1 toyuq

- 2-3 kartof

Pomidor və soğanla balıq

Tərkib:

- 1 kq balıq (kütüm, treska, forel, mintay)

- 1 baş soğan

- 2 kök

- 2 iri ətli pomidor

- duz, istiot, sarıkök, 2-3 dəfnə yarpağı ("lavroviy list")

Hazırlanması:

1. Balığı təmizləyin, tikələrə doğrayın, duz, istiot vurun, 1 saat soyuducuda saxlayın. Sonra isti tavada hər iki tərəfdən təxminən 2-3 dəqiqə qızardın, salfetin üzərinə qoyun.  

2. Soğanı nazik doğrayın, kökü sürtgəcədn keçirin, pomidorun qabığını soyun, tikələrə doğrayın.

3. Soğanı bitki yağına yumşalana qədər qızardın, kök və pomidoru əlavə edin, qarışdırın, vam odda 10 dəqiqə bişirin. Duz, istiot, sarıkök, dəfnə yarpağı  əlavə edin, qarışdırın.

4. Tərəvəzlərin yarısını boşqaba qoyun, tavaya balığı qoyun, üzərinə qalan tərəvəzləri qoyun, vam odda 20 dəqiqə bişirin. Hazır olanda dəfnə yarpağını çıxardın. 

5. Masaya verəndə üzərinə xırda doğranmış göyərti tökün.

Nuş olsun!

Evdarliq.az

Kiyev kotletləri. Sadə resept

Kiyev kotletləri kifayət qədər mürəkkəb yeməkdir. Sizə Kiyev kotletlərinin sadə reseptini təqdim edirik.   

Balıq kartofla sobada

Tərkib:

- 1 kq kartof

- 800 qr balıq filesi

Ətlə noxud şorbası

Tərkibi:

- 500 q sümüksüz mal əti

KARRİ toyuğu. Sadə və çox dadlı

Tərkibi:

- 500 qr toyuq filesi

- 200 qr 10-20% qaymaq

Qırmızı lobya supu

Tərkibi:

- 1, 5 l bulyon

- 1 stəkan qırmızı lobya

Nar sousunda toyuq

Ərzaqlar:

- 1 orta ölçüdə toyuq

15-20 yaş daha cavan görünməyin YOLLARI

. Яндекс.Метрика