Tərəvəzlərlə toyuq FOLQADA - Foto

İnqrediyentlər:

- 1 kq toyuq

- 5 iri bolqar bibəri

- 3 kök

- 5 pomidor

- 2 baş soğan

- 4-5 diş sarımsaq

- duz, istiot, zövqə gösrə istənilən ədviyyatlar

Hazırlanması:

1. Toyuğu tikələrə doğrayın, duz, istiot, ədviyyatlar əlavə edin, yarım saat saxlayın.

3. Soğanı dairələr, kökü yarımdairələr şəklində doğrayın. Pomidorları tikələr, bibəri uzun-uzun, sarımsağı  xırda doğrayın.

4. Folqaya 1 tikə toyuq, üzərinə soğan, sarımsaq, kök, pomidor, bibər, qoyun, duz, istiot vurun, folqanı bükün.

5. Bütün toyuq tikələri bu qaydada folqaya bükün, tavaya düzün, 1 saat ərzində 180-200 C-də sobada bişirin.

6. Masaya verəndə üzərinə göyərti səpin.

Nuş olsun!

Evdarliq.az

Pendir və sarımsaqla toyuq sinəsi

Çox dadlı və tez hazırlanan yeməkdir. Masaya kartof püresi, tərəvəz salatı ilə verilə bilər.

Qara gavalı ilə qoyun əti. NƏFİS DAD!

Tərkib:

- 1 kq qoyun əti

- 150 qr qara gavalı (çəyirdəksiz)

Pomidor və soğanla balıq

Tərkib:

- 1 kq balıq (kütüm, treska, forel, mintay)

- 1 baş soğan

- 2 kök

- 2 iri ətli pomidor

- duz, istiot, sarıkök, 2-3 dəfnə yarpağı ("lavroviy list")

Hazırlanması:

1. Balığı təmizləyin, tikələrə doğrayın, duz, istiot vurun, 1 saat soyuducuda saxlayın. Sonra isti tavada hər iki tərəfdən təxminən 2-3 dəqiqə qızardın, salfetin üzərinə qoyun.  

2. Soğanı nazik doğrayın, kökü sürtgəcədn keçirin, pomidorun qabığını soyun, tikələrə doğrayın.

3. Soğanı bitki yağına yumşalana qədər qızardın, kök və pomidoru əlavə edin, qarışdırın, vam odda 10 dəqiqə bişirin. Duz, istiot, sarıkök, dəfnə yarpağı  əlavə edin, qarışdırın.

4. Tərəvəzlərin yarısını boşqaba qoyun, tavaya balığı qoyun, üzərinə qalan tərəvəzləri qoyun, vam odda 20 dəqiqə bişirin. Hazır olanda dəfnə yarpağını çıxardın. 

5. Masaya verəndə üzərinə xırda doğranmış göyərti tökün.

Nuş olsun!

Evdarliq.az

Kiyev kotletləri. Sadə resept

Kiyev kotletləri kifayət qədər mürəkkəb yeməkdir. Sizə Kiyev kotletlərinin sadə reseptini təqdim edirik.   

Balıq kartofla sobada

Tərkib:

- 1 kq kartof

- 800 qr balıq filesi

Ətlə noxud şorbası

Tərkibi:

- 500 q sümüksüz mal əti

Qırmızı lobya supu

Tərkibi:

- 1, 5 l bulyon

- 1 stəkan qırmızı lobya

Nar sousunda toyuq

Ərzaqlar:

- 1 orta ölçüdə toyuq

Qiyməli makaron. Əla şam yeməyi

 
Tərkib:

- 500 qr makaron                                   

- 300 qr yağsız dana qiyməsi

Befstroqanov resepti

Çox populyar reseptdir. Ət yumşaq və çox dadlı alınır. Qarnir üçün düyü və ya püre hazırlaya bilərsiniz.

Ev şəraitində toyuq kəbabı

Ev şəraitində çox dadlı toyuq kəbabı bişirmək olar.

Düyü və pomidorla toyuq filesi

Çox yüngül və dadlı yeməkdir. Zövqünüzə görə uzun və ya yumru düyüdən istifadə edə bilərsiniz. Hazır yeməyin üzərini istənilən göyərti ilə bəzəmək olar.

Sobada bişirilmiş tərəvəzlər. Əla şam yeməyi!

Çox dadlı tərəvəz yeməyi. Asan hazırlanır, yüngül və eyni zamanda doyumludur. Əsl yay yeməyi.

. Яндекс.Метрика