Tərəvəzlərlə toyuq sobada. Tez, asan və dadlı!

Məhsullar:

- 1 kq toyuq

- 2 ədəd bolqar bibəri

- 1 ədəd kök

- 1 iri soğan

- 2-3 pomidor

- 3 kartof

- 1 kabaçok

- 3 diş sarımsaq

- 2 x.q. zeytun və ya qarşıdalı yağı

- duz, istiot, sarıkök, zövqə görə digər ədviyyatlar

Hazırlanması

  1. Toyuğu hissələrə doğrayın, tavaya qoyun.
  2. Tərəvəzləri doğrayın (pomidorların qabığını soyun), toyuğun ətrafında düzün. Sarımsağı xırda doğrayın və ya əzin, toyuğun üzərinə səpin.
  3. Üzərinə duz, istiot, sarıkök səpin, yağ tökün, 180 C qədər qızdırılmış sobada 40-45 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!

Evdarliq.az