Toyuq kəbabı sobada

Məhsullar:

- 500 qr toyuq filesi

- yarım stəkan ketçup

- yarım stəkan mayonez

- 1 iri soğan

- zeytun

- duz, istiot

Hazırlanması:

  1. Fileni tikələrə doğrayın.
  2. Ketçup və mayonezi qarışdırın, duz, istiot əlavə edin, qarışdırın. Marinad hazırdır.
  3. Fileni marinada qoyun, qarışdırın, 3-4 saat soyuducuda saxlayın.
  4. File, soğan və zeytunu kəbab üçün olan xüsusi taxta çubuğlarına (dükanlarda satılır) keçirin.
  5. Tavaya bir az yağ çəkin, kəbabı düzün.
  6. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, kəbabı 35-40 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!

Evdarliq.az



loading...