Tənbəl TOYUQ FİLESİ sobada

Tərkib:

- 3 ədəd toyuq sinəsi

- 100 qr xama

- 5 diş sarımsaq

- istiot, duz (zövqə görə digər ədviyyatlardan da istifadə edə bilərsiniz)

Hazırlanması:

1. Fileni yuyun, üzərində kəsiklər edin (şəkildə bax.).

2. Marinad: xama, duz, istiot, əzilmiş sarımsağı yaxşı qarışdırın.

3. Fileyə marinad çəkin, hərəsini ayrı plyonkaya bükün, 1 gün soyuducuda saxlayın.

4. Sobanı qabaqcadan 180 C qədər qızdırın, tavaya kağız sərin, fileni qoyun, 40-45 dəqiqə bişirin.

5. Hazır olub-olmadığını yoxlamaq üçün əti deşin. Şəffaf şirə çıxırsa, file hazırdır.

6. Fileni kartof püresi, qızardılmış kartof və s. qarnirlə masaya verə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Evdarliq.az