Göbələklə kartof qızartması. Ləzzətli və sadə!

İnqrediyentlər:

- 800 qr - 1 kq kartof

- yarım kq göbələk

- 2 baş soğan

- 1 dəstə şüyüd

- bitki yağı, duz, istiot, sarıkök

Hazırlanması:

1. Soğanı uzun-uzun doğrayın, bitki yağında yumşalana qədər qızardın.

2. Göbələyi təmizləyin, doğrayın, soğana əlavə edin, 5-6 dəqiqə qızardın.

3. Kartofu təmizləyin, uzun-uzun doğrayın, tavaya əlavə edin, hazır olana qədər qızardın.

4. Bişənə yaxın duz, istiot, sarıkök və xırda doğranmış şüyüdü əlavə edin, qarışdırın.

Nuş olsun!

Evdarliq.az