Befstroqanov resepti

Çox populyar reseptdir. Ət yumşaq və çox dadlı alınır. Qarnir üçün düyü və ya püre hazırlaya bilərsiniz.

İnqrediyentlər:

- 500 qr mal əti

- 200 qr soğan

- 150 qr xama

- un

- duz, istiot

- bitki yağı

Hazırlanması:

1. Soğanı xırda doğrayın.

2. Əti uzun tikələrə doğrayın.

3. Soğanı bitki yağında qızardın.

4. Əti una batırın, soğana əlavə edin, 5-7 dəqiqə ərzində qızardın, sonra vam odda hazır olana qədər bişirin.

5. Xama, duz, istiot əlavə edin, vam odda 5-10 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!

Evdarliq.Az


.