Çox yüngül və dadlı yeməkdir. Zövqünüzə görə uzun və ya yumru düyüdən istifadə edə bilərsiniz. Hazır yeməyin üzərini istənilən göyərti ilə bəzəmək olar.
İnqrediyentlər:
- 500 qr toyuq filesi
- 500 qr pomidor
- 150 qr düyü
- 2 diş sarımsaq
- duz, istiot
- bitki yağı
Hazırlanması:
1. Düyünü hazır olana qədər bişirin, suyu süzün.
2. Fileni və pomidorları kub şəklində doğrayın. Pomidorların qabıqlarını soymaq olar.
3. Fileni bitki yağında qızardın.
4. Pomidor, duz, istiot əlavə edin, 15-20 dəqiqə vam odda bişirin.
5. Düyü əlavə edin, qarışdırın, vam odda 5-7 dəqiqə bişirin.
6. Hazır olana yaxın xırda doğranmış sarımsaq əlavə edin, qarışdırın.
Nuş olsun!
Mənbə: say7.info
Tərcümə: Evdarliq.az
