Toyuq filesi sobada. Tez və ləzzətli!

Tərkib:

- 1 kq toyuq filesi

- 1/2 stəkan mayonez

- 1 ç.q. xardal

- 2 diş sarımsaq

- 200 qr holland pendiri

Hazırlanması:

1. Fileni mətbəx çəkiclə yaxşı döyəcləyin.

2. Tavaya yağ çəkin, fileni qoyun.

3. Mayonez xardal və əzilmiş sarımsaqla qarışdırılır, fileyə çəkilir.

4. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpilir.

5. Sobanı qabaqcadan 200 C qədər qızdırın və toyuğu 30 dəqiqə ərzində bişirin.

6. Toyuğu masaya tərəvəzlər, püre, düyü ilə vermək olar. 

Nuş olsun!

Evdarliq.Az