Məhsullar haqqında

Dadlı bulyon və ya sup bişirmək istəyirsinizsə... Faydalı məsləhətlər

- Bulyon vam odda bişirilməlidir. Bu halda o dadlı və şəffaf olacaq.

- Əti soyuq suya salın ki, bulyon dadlı alınsın. Əgər siz əti qaynayan suya salsanız, ət dadlı olacaq, bulyon isə dadsız.  

- Bulyon bişirdikdə alüminium və ya paslanmayan poladdan olan qazanlardan istifadə edin. Emallı qazanlardan istifadə etməyin.

- Bulyon üçün olan su təmiz və yumşaq olmalıdır.

- Ət bişən qazana yerkökü saldıqda ətin spesifik qoxusu itir.

- Ət bulyonunu ətin bişməsinə yarım saat qalmış, balıq şorbasını əvvəlcə, göbələk bulyonunu isə axırda duzlamaq lazımdır.

- Hazır bulyon uzun müddət odda qaldıqda dadı itir.

- Mal və toyuq ətini bulyondan süfrəyə verməzdən əvvəl çıxardın. Əks halda ət quru və dadsız olacaq.

- Toyuq bulyonuna heç bir ədviyyat əlavə etməyin, o öz dadını itirir.

- Toyuqdan bulyon bişirdikdə dərisini soymaq lazımdır.

- Arpa yarmasının supu göyümtül alınmasın deyə, yarmanı hazır olana qədər ayrıca bişirin, sonra supa tökün.

- Hazır supda dəfnə yarpağını saxlamayın.

- Əzilmiş sarımsağı supa ən sonda əlavə edin və ya  boşqablara qoyun.

- Sup bişirəndə hazır bulyonu zəif odda, qaynama həddinə çatdırmayaraq qızdırın ki, o, şəffaflığını saxlasın. Bununla belə, qapaq qazanın ağzını kip örtməməlidir.

- Əgər sup çox duzlu çıxıbsa, ona kartof və ya düyü əlavə edin ki, onlar artıq duzu canına çəksinlər.

- Hazır bulyonu dondurmaq və sonra lazım olduqda istifadə etmək olar. Bulyonu dondurucu kamerada 4 ay ərzində saxlamaq olar.

 Evdarliq.Az


.
Загрузка...

BÜTÜN BÖLMƏLƏRDƏN SEÇMƏLƏR

Qışa alma povidlosu

Qışa alma povidlosu

Qışa tədarük Hits:8173

Alma povidlosu çox dadlı alınır. Povidlonu...

Qara qarağatla şokoladlı piroq

Qara qarağatla şokoladlı piroq

Şirniyyat Hits:1630

Tərkib: - 200 qr kərə yağı - 1...

Əncir mürəbbəsi. Sadə üsul

Əncir mürəbbəsi. Sadə üsul

Qışa tədarük Hits:3377

Tərkib: - 1 kq əncir - 1 kq...

Qəhvəli-qozlu piroq

Qəhvəli-qozlu piroq

Şirniyyat Hits:7497

Tərkib: - 1 stəkan un - 1 stəkan...

Uşaqlar üçün ziyanı olan əsas 5 MƏHSUL

Uşaqlar üçün ziyanı olan əsas…

Ana və uşaq Hits:3569

Uşağınızın qida rasionunda bir sıra ərzaq...

Xamalı peçenye

Xamalı peçenye

Şirniyyat Hits:19624

Yüngül, ətirli və çox dadlı peçenyedir. Tərkib: -...

SON ƏLAVƏ OLUNMUŞ MƏLUMATLAR

Üzümlə zərif piroq

Üzümlə zərif piroq

Şirniyyat Hits:314

Ərzaqlar: - 2 yumurta

Gavalı ilə sadə piroq

Gavalı ilə sadə piroq

Şirniyyat Hits:414

Ərzaqlar: - 400 qr gavalı

Çox dadlı qəhvəli peçenye

Çox dadlı qəhvəli peçenye

Şirniyyat Hits:328

Ərzaqlar: - 100 qr kərə yağı

Sadə və dadlı yay salatı

Sadə və dadlı yay salatı

Salatlar Hits:595

Məhsullar: - 200 qr təzə kələm

Şaftalı və xamalı kremlə çox dadlı PİROQ

Şaftalı və xamalı kremlə çox…

Şirniyyat Hits:533

Məhsullar: Xəmir üçün:

Yemişlə sadə və dadlı piroq

Yemişlə sadə və dadlı piroq

Şirniyyat Hits:443

Məhsullar: - 5 yumurta

Tez hazırlanan giləmeyvəli piroq

Tez hazırlanan giləmeyvəli piroq

Şirniyyat Hits:871

Məhsullar: Xəmir:

Qoz və bişmiş squşonka ilə qat-qat pirojki

Qoz və bişmiş squşonka ilə…

Şirniyyat Hits:1012

Məhsullar: - 500 qr hazır qat-qat xəmir

SON ŞƏRHLƏR

Яндекс.Метрика

Əziz və çox dəyərli xanımlar!

Buta design” şirkəti sizə növbəti çox maraqlı olan Evdarliq.Az layihəsini təqdim edir.

Bizimlə Siz dadlı yeməklərin rahat və müxtəliv çesidli reseptləri, təmizlik işlərinin sirri, ev əşyalarına düzgün qulluq qaydaları, interyerə uyğun əşyaların  düzgün düzülülşü və dünyada mətbəx və evə aid bütün yeniliklərdən xəbərdar olacaqsınız. 

Saytımıza daxil olduqda ev işlərində  daha  təcrübəli olmanız və bününla daha az zaman sərf etməniz üçün çox çalışacayıq. Ən əsas məqsədimiz isə əldə etdiyiniz maraqlı məlumatlar sayəsində  sizə çətin gələn işlərin asanlaşmasıdır.

Qoy bundan sonra gündəlik ev işləri, öhdəsindən rahatlıqla gəldiyiniz üçün  sizə yalnız həzz hissi yaşatsın!

Hörmətlə,

Evdarlıq.Az