Məhsullar haqqında

Yumurta haqqında faydalı məlumat

Yumurtanı qaranlıq, quru, sərin yerdə saxlamaq məsləhətdir. Yumurtanı tünd iyli məhsulların  yanında saxlamaq olmaz, çünki yumurta çox asanlıqla kənar iyləri özünə çəkir.

Təzə yumurtanı işığa tutub baxanda bir bərabərlikdə işığı keçirməli, sarısı olan yerlərdə və uclarda azacıq qaraltı verməlidir. Uzun müddət qalan yumurta bulanıq və tünd rəngə çalıb, ləkəli olur.

Yumurtanın təzəliyi aşağıdakı sadə üsulla yoxlanılır: 5-6 l suda 90 q duz əridilir; təzə yumurta bu məhlulda dibə enir, 3-4 günlük yumurta suyun altında üzür, köhnə yumurta isə suyun üzərində  qalır.

Yumurtanı bişirərkən onun küt tərəfindən iynə, ya da sancaqla xırda deşik açılsa, o sınmaz. Sınmış yumurtanı duzlu suda bişirsəniz ağı suya çıxmaz.

Əgər qayğanağın yumurtasını südlə çalsanız (1 yumurtaya 1 xörək qaşığı süd) o daha dadlı və zərif olar. Zəif od üzərində bişirilmiş qayğanaq bərk od üzərində bişmiş qayğanaqdan dadlı olur.

Əgər siz yumurtanın ancaq ağını işlətmək istəyirsinizsə, yumurtanın hər iki ucundan qıyıqla deşin, yumurtanın ağı axacaq, sarısı isə qalacaq.

İlıq bişirilmiş yumurtanı - 4 dəqiqə, bərk bişirilmiş yumurtanı - 10 dəqiqə bişirirlər.

Bişmiş yumurtanı çiydən necə ayırd etmək olar? Bişmiş yumurta tez-tez və çox fırlanır, çiy yumurta 2-3 dəfə asta dövrdən sonra dayanır.

Evdarlıq.Az


.
Загрузка...

BÜTÜN BÖLMƏLƏRDƏN SEÇMƏLƏR

Sevgilisinə xəyanət edən bürclər hansılardır?

Sevgilisinə xəyanət edən bürclər hansılardır?

Maraqlı... Hits:7029

Cəsarətlə demək olar ki, bəzi kişilər...

Dadlı və faydalı BÖYÜRTKƏN MÜRƏBBƏSİ

Dadlı və faydalı BÖYÜRTKƏN MÜRƏBBƏSİ

Qışa tədarük Hits:4248

1 kq böyürtkən üçün 1 kq...

Xoşbəxt uşaq böyütmək istəyirsinizsə... – 10 QIZIL QAYDA

Xoşbəxt uşaq böyütmək istəyirsinizsə... –…

Ana və uşaq Hits:2224

Bütün valideynlər övladlarının xoşbəxt olmasını istəyir...

Bişmiş squşonka ilə asan hazırlanan şirniyyat. Foto-resept

Bişmiş squşonka ilə asan hazırlanan…

Şirniyyat Hits:6382

Məhsullar: - 200 qr kərə yağı

Dadlı və faydalı şərbət

Dadlı və faydalı şərbət

İçkilər Hits:3033

İsti yay günlərində ətirli soyuq şərbət...

SON ƏLAVƏ OLUNMUŞ MƏLUMATLAR

Üzümlə zərif piroq

Üzümlə zərif piroq

Şirniyyat Hits:444

Ərzaqlar: - 2 yumurta

Gavalı ilə sadə piroq

Gavalı ilə sadə piroq

Şirniyyat Hits:477

Ərzaqlar: - 400 qr gavalı

Çox dadlı qəhvəli peçenye

Çox dadlı qəhvəli peçenye

Şirniyyat Hits:377

Ərzaqlar: - 100 qr kərə yağı

Sadə və dadlı yay salatı

Sadə və dadlı yay salatı

Salatlar Hits:691

Məhsullar: - 200 qr təzə kələm

Şaftalı və xamalı kremlə çox dadlı PİROQ

Şaftalı və xamalı kremlə çox…

Şirniyyat Hits:588

Məhsullar: Xəmir üçün:

Yemişlə sadə və dadlı piroq

Yemişlə sadə və dadlı piroq

Şirniyyat Hits:481

Məhsullar: - 5 yumurta

Tez hazırlanan giləmeyvəli piroq

Tez hazırlanan giləmeyvəli piroq

Şirniyyat Hits:910

Məhsullar: Xəmir:

Qoz və bişmiş squşonka ilə qat-qat pirojki

Qoz və bişmiş squşonka ilə…

Şirniyyat Hits:1092

Məhsullar: - 500 qr hazır qat-qat xəmir

SON ŞƏRHLƏR

Яндекс.Метрика

Əziz və çox dəyərli xanımlar!

Buta design” şirkəti sizə növbəti çox maraqlı olan Evdarliq.Az layihəsini təqdim edir.

Bizimlə Siz dadlı yeməklərin rahat və müxtəliv çesidli reseptləri, təmizlik işlərinin sirri, ev əşyalarına düzgün qulluq qaydaları, interyerə uyğun əşyaların  düzgün düzülülşü və dünyada mətbəx və evə aid bütün yeniliklərdən xəbərdar olacaqsınız. 

Saytımıza daxil olduqda ev işlərində  daha  təcrübəli olmanız və bününla daha az zaman sərf etməniz üçün çox çalışacayıq. Ən əsas məqsədimiz isə əldə etdiyiniz maraqlı məlumatlar sayəsində  sizə çətin gələn işlərin asanlaşmasıdır.

Qoy bundan sonra gündəlik ev işləri, öhdəsindən rahatlıqla gəldiyiniz üçün  sizə yalnız həzz hissi yaşatsın!

Hörmətlə,

Evdarlıq.Az